Mit uneingeschränktem Zugang zum Zappa-Familientrust und sämtlichem Archivmaterial erforscht ZAPPA das Privatleben hinter der musikalischen Mammutkarriere, die nie vor den politischen Turbulenzen ihrer Zeit zurückschreckte.

In der Montage von Alex Winter treten Franks Witwe Gail Zappa und mehrere von Franks musikalischen Mitarbeitern auf, darunter Mike Keneally, Ian Underwood, Steve Vai, Pamela Des Barres, Bunk Gardner, David Harrington, Scott Thunes, Ruth Underwood und Ray White.