Im Wyssloch zwischen Laubeggstrasse und Autobahn liegt Schnee. Am Nordhang schlitteln die Kinder, während am Südhang 7000 Reben-Stecklinge auf den Frühling warten, ahnungslos von den kommenden Herausforderungen. Die Hände, die sie gepflanzt haben, kennen sie bereits.

Profis und freiwillige Helfer*innen aus der Nachbarschaft kümmern sich um sie, trotz Rückschlägen und widrigen Bedingungen. Im Herbst 2022 können sie endlich vier Tonnen Trauben ernten, aus denen der erste Jahrgang "Troublant" entsteht - der erste Stadtberner Wein seit 400 Jahren. Die Etikette mit einem Loch in der Mitte zeigt die Flasche, wie das Gras unter den Schlittelspuren. Der Stadtpräsident, der einst skeptisch war, steht nun mit einem Glas Troublant in der Weinmanufaktur und schweigt. Der Wein spricht für sich.